Huyghe Delirium Nocturnum Belgian Strong Ale/ Бельгийский крепкий эль 0,33 бут.

Бельгийский крепкий темный эль от семейной пивоварни Huyghe. Nocturnum — тёмное пиво коричневато-красного цвета. У него устойчивая пенная шапка, среднее тело и активная карбонизация. Аромат яркий, с нотками карамели, изюма, тёмной вишни, патоки и специй (гвоздики и кориандра). В сложной вкусовой гамме переплетаются оттенки шоколада, орехов и вишни. Мягкость и сладость первого глотка сменяет нарастающая хмелевая горечь. Всё вместе напоминает рождественский штоллен. Послевкусие продолжительное, горькое и согревающее. Delirium Nocturnum — разновидность знаменитого сорта Delirium Tremens. Его название можно перевести как «Ночная горячка. Nocturnum впервые сварили в 1999 году — к юбилею «Белой горячки». Это пиво с тройной ферментацией, причём одна из стадий происходит уже в бутылке.