Mort Subite Kriek Lambic / Вишнёвый ламбик 0,25 бут.

Mort Subite Kriek Lambic — это вишневый ламбик. Пиво имеет янтарно-малиновый цвет с розовой пенной шапкой. Аромат с вишневыми нотами, дополненными легкими нюансами марципана и повидла. Вкус пива легкий, кисловато-сладкий, с яркими ягодными нотами. Послевкусие короткое, освежающее, с кислинкой. Mort Subite - торговая марка, которая насчитывает уже почти двести лет истории. В основе ее сортов лежат ламбики, то есть кисловатое пиво спонтанного брожения, которое производят в брюссельском регионе. Ламбики обычно долго выдерживают в дубовых бочках и применяют как основу для создания купажей - с другими ламбиками (такие сорта называются гёз), с сахаром (это называется фаро), а также с вишней, малиной, иными ягодами. Ламбики это не просто гордость Бельгии, но и наименование защищенного географического указания. Выражение Mort subite ("внезапная смерть") восходит к игре в кости, где этим термином называлась одна из выпавших комбинаций.