Paulaner Munchner Hell / Мюнхенское Светлое 0,5 бан.

Если в названии сорта есть «Беру выходной» или «БВ» - считайте, это наш знак качества. Мы решили, что пиво действительно прекрасное и достойно носить наше название. После долгих экспериментов пивоварня «Коникс» смогла сварить такой сорт, который полностью отвечает нашим представлениям о стиле «мюнхенское светлое». Главный хеллес мира это Spaten, и остальные «правильные» хеллесы должны быть на него похожими. Акценты в этом стиле обращены в сторону светлого солода с его зерновыми нотками, а хмель работает «в подтанцовке», добавляя травянистых ноток и совсем чуть-чуть горечи.

Если в названии сорта есть «Беру выходной» или «БВ» - считайте, это наш знак качества. Мы решили, что пиво действительно прекрасное и достойно носить наше название. Как и положено пиву в стиле пилснер, сорт «БВ пилс» заметно горький, но никаких «крафтом» от него не пахнет. Сорта хмеля только европейские материковые, их еще называют «благородными». Цвет пива светло-янтарный, потому что в рецепте есть не только светлый солод, но и немного карамельного. Этот пилснер занимает промежуточное положение между чешскими и немецкими разновидностями пилснеров. Такой пилснер для всех – особенно для тех, кто не против хмелевой горчинки.

Ayinger Urweisse Weizen — это насыщенное пшеничное пиво с характерным янтарным цветом и дрожжевой мутностью. Как отмечает известный комментатор пива Майкл Джексон, "союз свежести пшеницы и темного солода часто создает полноту вкуса и сложность". Это полностью верно для Ayinger Urweisse, которая впечатляет своим мощным вкусом и ароматом профильных баварских дрожжей. Пиво обладает ярко выраженным пшеничным вкусом. Его богатая текстура и игристость делают его особенно приятным, а легкая горечь добавляет интересный акцент. Баварская пивоварня Ayinger утверждает, что самое красивое в Мюнхене это дорога из Мюнхена в Айинг, общину в 25 километрах от столицы Баварии. В 2023 году пивоварня отметила 145 лет со дня основания, и все эти годы она была и остается семейной и независимой. Сейчас управление в руках уже шестого поколения пивоваренной династии. В своей линейке сортов Ayinger не отходит от традиционных немецких стилей последних столетий, не "играет" в крафтовые вариации и увлекается коллаборациями.