Cornelissen Sint Gummarus Tripel / Святой Гуммарус, тройной

«Cornelissen Sint Gummarus Tripel» — это бельгийский трипель, который варится пивоварней «Cornelissen», расположенной в Бельгии. Немного о названии. Св. Гуммарус из Лира был рыцарем при дворе Пиппина из Херсталя. Он считается покровителем всех тех, кто живет с переломами не только костей, но и судеб. По легенде, одно из чудес этого святого - восстановление своим поясом сломанного дерева. Sint Gummarus Tripel варится с использованием светлого ячменного солода и бельгийских дрожжей, что придает ему характерный светло-золотистый цвет. Крепость высокая, 8,3%. Аромат насыщен фруктовыми нотами, такими как груша и персик, а также легкими пряными акцентами, которые создают ощущение глубины и многослойности. На вид «Sint Gummarus Tripel» обладает ярким золотистым цветом с легкой мутностью и обильной, белоснежной пеной. Вкус полный, без горечи, чуть сладковатый, с намеками на фрукты. Brouwerij Cornelissen — бельгийская семейная пивоварня в шестом поколении. Основана в начале 1800-х годов. И